Gluten-free recipes that are also kosher for Passover (כשר לפסח). No chametz, no wheat, no matzo flour — only potato starch, almond flour, and other safe alternatives.
All recipes are gluten-free and chametz-free. Kitniyot recipes are tagged.
Showing 29 kosher for passover · כשר לפסח recipes
תענוג של ממש! ריבועי שקדים רכים ולעיסים, מלאים בשוקולד מריר, שוקולד לבן ואגוזי פקאן קצוצים. הניחוח משכר והטעם ממכר – ביס אחד, ואי אפשר להפסיק.
עוגה אוורירית וטעימה במיוחד, מושלמת לחג הפסח. עשויה מקמח שקדים עשיר, עם טעמי וניל עדינים וציפוי תותים מרענן. כל ביס הוא חגיגה של טעמים ומרקמים!
מרק צח וחם עם קניידלך רכים ואווריריים - בדיוק כמו שסבתא הייתה מכינה! הקניידלך נימוחים בפה וסופגים את טעמי המרק העשיר. תוספת מרעננת של פטרוזיליה קצוצה משדרגת את המנה לקלאסיקה חגיגית.
דמיינו עוגה חמה וריחנית, מלאה בשוקולד מריר שנמס בפה. הבסיס העדין והאוורירי מתפורר בעדינות, ומשאיר טעם מתוק שמזכיר את החג. עוגה מושלמת לאירוח או סתם לפינוק אישי כשר לפסח!
כדורי שלג נימוחים בפה, עשירים בחמאה וטעם אגוזי משגע, הם הפינוק המושלם לחג או סתם כשמתחשק משהו מתוק. המרקם שלהם אוורירי וקליל, והם מצופים בשכבה נדיבה של אבקת סוכר שנותנת להם מראה חגיגי במיוחד.
קינוח שוקולדי עשיר ואוורירי שכיכב בשולחנות ליל הסדר במשך שנים רבות. המוס נימוח בפה והשוקולד משתלב נפלא עם טעמי הקפה והברנדי. הפאי הזה הוא סיום מושלם לארוחה חגיגית.
עוגיות שוקולד צ'יפס עשירות ונימוחות, מושלמות לחג הפסח ולכל מי שנמנע מגלוטן. טעמי האגוזים הקלויים משתלבים נפלא עם מתיקות השוקולד, ויוצרים חוויה חושית מענגת בכל ביס.
לביבות תפוחי אדמה זהובות ופריכות מבחוץ, רכות ונימוחות מבפנים - בדיוק כמו שצריך. ניחוח השום והבצל ממלא את המטבח, והטעם נפלא עם שמנת חמוצה או רוטב תפוחים מתקתק. תוספת מושלמת לארוחת החג!
פשטידת תפוחי אדמה חמימה וריחנית, אפויה בתנור עד לקבלת גוון זהוב עמוק וקרום פריך במיוחד. טעמי תפוחי האדמה המשובחים משתלבים בהרמוניה עם הביצים והבצל, ויוצרים מנה נפלאה ומשביעה המתאימה במיוחד לחג הפסח.
תענוג מוצרלה חם ופריך, בלי פירור של לחם! שכבת גבינה זהובה ועשירה הופכת למעטפת קריספית שמחזיקה בתוכה טעמים נפלאים. חוויה כיפית, קלה להכנה ומושלמת לנשנוש כשר לפסח.
בראוניז שוקולדיים ועשירים, ללא גלוטן, עם שכבת גבינה קרמית עשירה. השילוב המושלם לחג הפסח – נימוח, מתוק וחגיגי. שכבת הגבינה משתלבת בבצק הבראוניז ויוצרת מראה מרהיב וטעם בלתי נשכח.
בורקסים קלים ומהירים להכנה מדפי אורז במקום בצק. המילוי גבינתי, הדפים פריכים וזהובים לאחר אפייה בתנור. ניחוח האורגנו ממלא את האוויר ומזמין ביס.