טוסט מוצרלה ממכר - בלי לחם!

מרכיבים

• 1.5 כוסות מוצרלה מגוררת
• 1 בצל
• לפי הטעם אורגנו יבש

הוראות הכנה

1. 1

   הניחו נייר אפייה על תבנית.

2. 2

   פזרו כוס וחצי של מוצרלה מגוררת בשכבה אחידה על נייר האפייה.

3. 3

   סדרו מעל המוצרלה בצל אחד, פרוס דק לטבעות.

4. 4

   פזרו מעל אורגנו יבש (לפי הטעם) ואם רוצים, עוד קצת מוצרלה מגוררת.

5. 5

   אפו בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס במשך 10-15 דקות, עד שהשוליים מזהיבים ונעשים פריכים.

6. 6

   הוציאו מהתנור ובזהירות, קפלו את המוצרלה לחצי כשהיא עדיין חמה.

7. 7

   הניחו לטוסט להתקרר מעט – הגבינה תתקשה ותהפוך לקריספית יותר.

8. 8

   חתכו והגישו מיד.

Recipe Variations

• →גרסה חלבית: הוסיפו פרוסות עגבנייה דקות בין המוצרלה לבצל.
• →גרסה מתובלת: הוסיפו פפריקה מעושנת, שום גרוס או עשבי תיבול לפני האפייה.