עוגת שוקולד צ'יפס כשרה לפסח – נימוחה וחגיגית!

מרכיבים

• 0.5 כוס קמח קוקוס
• 0.5 כוס סוכר
• 0.5 כוס סוכר חום
• 0.5 כפית מלח כשר
• 2 ביצים
• 2 כפות חלב
• 1 כוס שוקולד צ'יפס

הוראות הכנה

1. 1

   חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס. שמנו תבנית עגולה בקוטר 20-22 ס"מ, רפדו את התחתית בנייר אפייה משומן גם הוא.

2. 2

   בקערה גדולה, ערבבו יחד חצי כוס קמח קוקוס, חצי כוס סוכר לבן, חצי כוס סוכר חום וחצי כפית מלח כשר.

3. 3

   הוסיפו שתי ביצים ושתי כפות חלב, וערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

4. 4

   קפלו פנימה כוס שוקולד צ'יפס.

5. 5

   העבירו את התערובת לתבנית האפייה ושטחו אותה באופן אחיד.

6. 6

   אפו במשך 20-25 דקות, או עד שהשוליים מזהיבים. צננו בתבנית למשך 5 דקות, ולאחר מכן הפכו על רשת צינון עד שהעוגה מתקררת לחלוטין.

7. 7

   אם רוצים, אפשר לקשט בציפוי קרם חמאה אהוב.

Recipe Variations

• →אפשר להוסיף לתערובת חופן אגוזים קצוצים (לאוכלי קטניות בפסח).
• →גרסה שוקולדית במיוחד: הוסיפו 2 כפות אבקת קקאו לתערובת היבשה.